☆遠足は新宿御苑です☆

昨日は、3男の遠足。
まさに遠足日和、というか、天気良すぎ。

毎年恒例の新宿御苑遠足。親子で現地集合。

いつも、お弁当はおにぎり中心でしたが、
今回は、サンドイッチにしてみました。

ぱくつきやすいし、冷たい紅茶と一緒に食べたいな?と。
（肌寒かったら、ホットコーヒーを持っていこうと計画
していましたが）

ちょっと、イギリスのお庭で頂くブランチみたいな。
気分だけ、気分だけ☆

ハムサンド、ポテトツナサンド、ピーナッツクリームサンド。

さて、便利なワンポイントメモです。

サンドイッチに塗るバター、マヨネーズ。
やわらかいパンにバターを塗るのって、けっこう面倒。
なかなかうまく、伸びないし。

最初に、バター（我が家はマーガリン）、とマヨネーズを
同量づづ位混ぜておきます。（大人向けにはマスタードも一緒に混ぜ混ぜ。）
それをパンに塗ります。
丁度良いやわらかさなので、うま?い具合にうす?く塗れます。
そこにきゅうりやハムを挟むだけ！

ツナサンドは、時に湿気が多くてパンが湿ってしまったり、
お弁当箱が油っぽくなったり。
ので、マッシュポテトに油をきったツナ、マヨネーズ等を混ぜてみます。
ポテトがツナの脂分をすって、いいかんじ。失敗がありません。
ツナサンドよりは、カロリーも控えめ？

冷たく凍らせたゼリーを入れると、
保冷材代わりになって暑い日は安心です☆

ぜひぜひお試しください☆
上の子たちの朝食は、勿論、お弁当の余りです。
お昼は栄養たっぷりの給食がまってるしね。
給食のありがたさは日々実感☆

　　　　

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朝のラッシュの山手線でサラリーマンに混じって新宿駅に。

東京に越してきてはじめての遠足のときは、
なんか、変った遠足だな?と思いましたが、
慣れるもんです。

新宿御苑、平日はとっても空いていて、これが新宿?？って
ほど広?い庭園。
フランス、イギリス、日本、とテーマに分かれたお庭もあり、
何度行っても飽きません。

お昼には、赤ちゃんもいい具合に眠っていたので
ゆっくりお弁当タイム。

そういえば、帰りがいつもより早い兄達のことを
すっかり忘れていた私。
慌てて、家に戻ると、次男は近くの喫茶店で
捕獲されていました。
ちゃっかり、カウンターに座っておしゃべりなどしてましたわ。