仙台からの味。

出身は仙台です。学生で上京するまではずっと。
もう数年すると東京での暮らしのほうが長くなるけど…。

ってことで、やはり私の故郷は仙台なんですな。
（今は、家族も皆別のところで暮らしているのですが。）

仙台の筝の師匠から、仙台味噌、宮城のササニシキが届きました！！！

かなり嬉しい

いつもは岩手の祖母（生粋の東北人ですな、私）から送られてくる手作り味噌を食しています。（祖母のお友達のお手製☆癖がなく、大豆の原型がけっこう残っていて、すぐ溶ける！飽きずに食べられる味。面倒なので、決してこしません。笑）

すっごい久々の仙台味噌！！！

お?っ！！やはり美味い。
あっさりなんだけど、こってり、こくがあり、まろやか。
独特の香りがほのかに。これはたまりません。

ビリーに続く我が家のブームは味噌汁だ?
子供が競っておかわりし始めました。

今日は、具が何もないので、もやしとねぎだけ
にんにくと、コチュジャン、ごま油を少し加えると、
ちょっと新鮮な味がしますよお勧めです☆

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