- 2008年4月29日 00:46
- 簡単レシピ
離任式では、久しぶりのお母さん友達にも会ったり、
ちょっとした同窓会気分。
子供とともにお宅にお邪魔させていただいて、
かなりはっちゃけた時間をすごしました☆
大好きなちりめんじゃこを沢山分けていただきました
で、ありあわせの野菜でじゃこサラダ☆（久々の手抜きレシピ）
急いでたもので、トマトがかなり
ハッスル。
?フライパンにごま油たらし、にんにくみじん
を炒めて、じゃこを入れて炒り焼き。
水分が飛んできたら、酒、みりん少々としょうゆ少々をかけて、もうちょっと炒る。
白ゴマも混ぜたり・・・・笑。
（炒りすぎると、焦げるじょ?）
?切った野菜の上にじゃこをかける。
?適当なドレッシングをかける。 終わり。
かぶの煮物の余りのかぶの葉っぱ。
煮物に混ぜちゃうか、１０秒悩んだけど、
かなりの量だったので、炒めました。
かぶの葉っぱとツナ炒め
?フライパンにごま油。にんにくのみじん切りを炒める（またかい・・・・笑）
ツナを油を切らずに入れる。（もったいないから・・・・笑）で、少し炒める。
?切ったかぶの葉っぱを加えて炒める。
塩、こしょう、酒、みりん、しょうゆを
かなり適当なかんじにいれる。
終わり。
ポイントはこんもり盛る・・・・笑。（ちなみに、この写真、じゃこサラダに使った水菜がまぎれてる・・汗
まな板そのまま使ってるのバレバレ・・・・・・）
意外に苦みは無いので、子供や、子供みたいな大人（誰のこと？）でもOK☆
じゃこと、葉っぱで、ふりかけもいいですよね☆
♪私がお箏を教えています→小林真由子琴教室のご案内♪
