- 2008年5月13日 16:58
お野菜に飢えていた我が家に
本日クール宅急便が!!!
タイミングが良すぎて、
自然に笑みがこぼれまくり☆
四国のお友達、ハヤカワママから。
彼女の知人が作ってらっしゃるという
無農薬のお野菜。
それぞれの見事さは
言葉にするまでもありません。
たまねぎ、
スナップエンドウ、
グリーンピース、
そら豆、
肉厚のにんにくの芽等など。
早速、スナップえんどうを軽くゆで、ハヤカワママのアドバイスどおり、ハーブソルトのみ
をふりかけて、いただきました。
ぷっちぷち、みずみずしくて、お豆のお味がつまりまくってます。
にんにくの芽も、豚バラ肉と甘辛く炒めて。
近くのスーパーのにんにくの芽は、
細くて、火を通すと、筋っぽくて。
でも味は好きなので、よく使用してたけど。
こちらのは、焼いてもふっくら。おそるべしだ!
にんにくの芽は充分に主役になれるのだ!!!
ストレス解消に焼いたピタパンに
(これは、パンといっても、ナンみたいで
簡単に焼けます☆)
具を挟んで、マヨネーズをちょっと挟み込み、
いただきます。
さらに、お野菜の下には、小豆島のそうめんの箱が!!
我が家に一気に夏の気配が訪れました!!
ありがとう???
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