- 2008年12月19日 00:45
- スウィーツ
無性に甘酒が飲みたくなった。
今年もそんな季節なんだ?と、ほんと、毎年
思う。
甘酒。
なんでだろ。夏には全く飲む気もしないのに。
お正月近くになると、かならず、ある日突然
「そだ！この世の中には、甘酒っていう
飲物があるじゃん！」と嬉しくなる。
お茶、紅茶、コーヒー。
このローテーションに、甘酒が加わるのです。
うちでは、普通にスーパーで酒粕を購入して
水で薄めて煮て溶かし、砂糖で味調整するだけですが、
麹から作る甘酒には、やはりかないません。
初詣とかで、振舞われたりする甘酒・・・・あれ、ほんと最高。
明日はあじゅがきます。練習に。
一緒に「ポニョ」を弾きます♪♪
あとクリスマスメドレーも弾いちゃいます♪♪
とっても楽しみ☆
クリスマスイブに、都内小学校でクリスマスコンサートをさせていただくことになりました。
普通の箏の曲に交えて、こういった曲を練習するのはとても楽しいし、
そして、実に勉強になります。
これで、私も、ポニョマスター？笑。歌詞もせっかくなので、おぼえちゃおうっと♪♪
夜、急にお菓子でも焼いてみようか・・・と近くのスーパーに。
夫氏は、トヨタカップに夢中。
帰宅すると、とんでもない話を聞いてしまい、冷や汗たらたら・・・・・・。
まさに、OH?NO?！！！な内容で、しばし呆然。
また、明日そのあたりはアップしてみようかと。
で、夜10時過ぎから、ガスオーブンマスターへ向けての練習スタート☆
いつものお手軽にんじんケーキ、そして、またまたちーずケーキを連続で焼きました。
先日チーズケーキまあまあ上手くいったので、油断してたのか、
今日は、ちょっとミキサーから方に移す段階で、なんかいつもと違う。
生地の感じがなんか、違うんだよな?・・・。
何か入れ忘れたかな。クリームチーズを室温に戻さないままミキサーにかけたからかな・・・・・。
不安要素たっぷりのまま、とりあえず焼いてみました。
う?む、ちょいとふくらみ悪いかも・・・。最後のほうで温度を下げたら、
スイッチをオフにするのを待たずに、しぼんできた。さめると、しぼむので、結局は同じなので、
いいといえばいいような気もしますが。
明日味見するまでは、どうなのかわかりません・・・・ドキドキ。
にんじんケーキは、温度も低め、かつ、たった17分で焼き上がりました。
ガスオーブンの威力ってすごいかも。
♪私がお箏を教えています→小林真由子琴教室のご案内♪
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