野菜ジュースとハンバーグ

またまた「俺のハンバーグ」!

閉店間際。

22時すぎ。

今日はチーズハンバーグにしてみました。
夫氏にも真似された(^_^;)

いい具合のチーズの濃さです!

(濃ければいいというものでもないですし・・・・・・笑)

ここは、食事の前に、野菜ジュースのサービスがあります。
小さなグラスではありますが、いろんな種類の野菜、果物のエキスがぎゅっとつまっていて、
身体が一瞬で浄化されるような、
実に爽やかな食前ジュースです。

このタイプの野菜ジュースは
うちでも、以前はしょっちゅうつくっていました。
今も機械はありますが、(ジューサー。ミキサーとは違います)
このところ、無駄のでないスムージー寄りになっていたため、
ジューサーの出番がほとんどありません。

でも、こちらのお店で野菜ジュースを飲むと、
やっぱり、スムージーとはまた違う美味しさ、
さらりとした喉越し、なんといっても、
エキスがギュッ!!というかんじが、体により浸透するかんじで、
たまには、このタイプもまた、つくろう!と思わせてくれます。

今回は、ゴーヤ、レモングラス等も入っていまして、
全部で5,6種類!

ゴーヤー〜〜!!と驚きますが、
かすかに香る程度で、
ほどよいアクセントになっています。

さて、ここのお店、
ハンバーグももちろん美味しいですが、
インテリアが素敵です♡

間接照明の使い方や
家具の選び方(レトロ)、
なんだか落ち着きます〜。

ダイニングやリビングのテーブルが
ずいぶん劣化してきたので、
そろそろ新しい物にしようかな〜〜と思っているのですが、
ここのお店のような色味もいいな〜〜なんて眺めています。

まずは、久々に野菜ジュースづくりかな!!

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