たこと、サーモンとエビ・・・・
夫氏の好物であります。
もれなく私も好物になりましたが・・・・・
たこは、面倒くさい時の夜の一品に最適！！
切って、わさび醤油だけ・・・・・でいいんですもん〜〜〜笑。
下手に焼くと・・・・縮む・・・・笑。
（そういうことありません？？）
それで、焼酎にも、ワインにも、日本酒にも何にでもあうし・・・・。
ほんとはネギとか小さく刻んでとか、白髪ネギにしてとか・・・
どさっとかけるといいのですが、
めんどうだったので、しそをざく切りにして、かけただけ。
水に晒すことすら面倒で省略した夜。
ほんとは、細く切って、氷水にさらすと、しゃき〜〜っとなて、見栄えもいい。
よくある夕食の光景・・・・
レッスンの後、大体22時位に、夫氏と私は夕食。
子供たちは、この日は、サーモンのホイル焼きでしたが、
大人は、ただオリーブオイルで焼いただけ・・・・。
そして、子供たちの食べ終わった残骸のきんぴらごぼうの残りやら、おひたしの残りやらを
酒の肴にしつつ、子供たちのサラダのかわりに大人はたこ・・・・
そんなかんじでの夕食です。
きんぴらごぼうは、だいたい、ごぼう3本使ってつくります。
ひたすら、千切りにしつづけるかんじです、笑。（実際は千切りとそぎ切りの間くらいの、不揃いたち）
私がつくるとたいてい味が濃くなります、笑。
フフフ・・・・
（反省していない・・・・(*´∀｀)）
ところで、このたこがのっている皿は、次男が中学校の時に
美術の時に作った作品。
箏の柱（じ）がデザインされています。
（この写真ではたこで柱は一切みえていませんが・・・・）
そして、サーモンがのっている皿は、長男がつくったもの。
こちらも箏の柱（じ）のデザイン。
こちらは、まるでどこかの家紋。
長男がはじめて、これを家に持ち帰ったときは、すごい〜〜！と思いましたが、
次男の作品を見て・・・・・次男の方がはるかに完成度が高いことがわかりました・・・・笑。
そして、今のところ、この青い皿の方が、重宝しています、笑。
なんだか、黒い方は、何をのせてもあまりピンと来ない・・・・。
でも当時の美術の5段階評価、長男は５で、次男は４でした・・・！！
と暴露・・・・笑。