夕飯にポトフ作るね・・・・と夫氏からLINE。
昨夜、夫氏の一言で、妙に機嫌が悪くなった私。
で、朝からいつも以上に甲斐甲斐しい夫氏。
結婚２３年。よくあるパターン。
逆のパターンはほぼない。
私が、機嫌が悪くなることを言わない聖人君子・・・・
なわけはなく、笑、
何を言っても、機嫌が悪くならない人なので、笑！！
（人の話を聞いてないだけだろうか・・・・・・・・？？笑）
ところで、ポトフつくれるの？
と思っていたら、見事なポトフが出来上がり、
本気で驚いた。
圧力鍋いっぱいに出来上がったポトフは
じゃがいもがしっかり大きな形を残してホクホク。
玉ねぎも、キャベツも、人参も・・・
気の利いた洋食屋さんででるような、理想の形そして、
食感。
レシピをきっちり守って、丁寧につくると、初めてでも
こんなに美味しくできるのか。
なんだか・・・・
敗北感、笑。