レッスンをしていたら、
急にタイ料理が食べたくなって、
今夜は絶対タイ料理にしよう!と思って、
カオマンガイを作ろう!と思って、
(タイ料理といっても、カオマンガイとガパオくらいしか作りません(;´∀`))
午後のレッスンに入ったのですが・・・
途中、急にピザが食べたくなって、
そうだ、久々に家でピザ焼こう!
と思って、
夫氏に強力粉とチーズだけ買ってきてもらって・・・
ベーカリーに生地はこねてもらって・・・・
(ここまで夫氏が作業、笑)
出来上がった生地の上に、
娘たちがトッピングをしたりして、
(ほぼ娘たちが作業。私は監督、笑)
ガスオーブンで3枚づつ、いっきに焼き上げ
(ものの7分程度でしっかり焼き上がります。
ガスオーブンの威力は、こういう時、ものすごい!)
あっという間に、ピザが出来上がりました。
(あれ・・・・私、何もしてないんですけど・・・・)
手作りピザは、とても久しぶり。
1年ぶりくらいかも!!
やっぱり美味しい!
そして、超安い〜〜〜!!
そして・・・・ワインが美味しすぎる(;_;)
ピザが食べたいのか、ワインを美味しく呑みたいのか
もはや、わからなくなってましたが。
そして、応用もきくきく。
残った生地は、朝、四角くのばして、切って、
ミニパンとして焼きました。
もちもちふわふわ美味しい。
特に娘たちが、
朝ごはんにめちゃくちゃ食べやすい〜〜〜と喜んでました。
ちょっと見た目あれですが💖