昨日はテンション高い一日でしたが・・・・。
それは夜中3時のラーメンまで続きました・・・・笑。
例によって洗濯たたみが一日の最後になる私、夜中1時ごろテレビ見ながらたたんでたら
NHKでパリ特集やってて・・・・。みるっっきゃないでしょ。
以前もNY特集に目が虜。
気づいたら2時半。本読みながらリビングで寝てしまった夫も目を覚まし・・・・
「なんかお腹?・・・・」
「なんか食べたいね?・・・・生ラーメンならあるけど・・・・」
「いいね?！！」
かくして、夜中3時ににんにくたっぷり入った味噌ラーメンを食らう夫婦。
せっかく規則正しい生活を続けようと思ったのも水の泡。
でも、美味かったのでいいのだ。
その割には今日もわりと元気に過ごせたし。恐るべしにんにくパワー。
今日はさつまいもの飴煮。
前に作ったとき失敗したので以来、封印されていたのですが、
今日は初めて成功！！！（といっても、最初、失敗。砂糖を焦がしてしまってやり直し。）
大学芋とは違って、サツマイモに飴がからまってるかんじ。
飴の部分がかりっとしていて、美味しい
高松時代の園長先生レシピのひとつ。（本当に一生もののレシピたくさん教えていただきました☆）
三温糖で作ったので、色が茶色ですが、上白糖やグラニュー糖だと、きっともっと透明で
きれいな仕上がりだと思う。（確か教えていただいたときそうだった）
しばらく我が家のサツマイモブームが続きそうです
今日、幼稚園の説明会に行って来ました。三男の。
久しぶりの幼稚園。ってこともないけど。（時々、プレ幼稚園のようなのに通っていたから・・）
今さら・・・って感じなんだけど、「最後だし、いっとこうか・・・」ってな感じで行って来ました。
そしたらね・・・・
説明会が終わってから、園内を見学してたら、給食のいい香り・・・・
で、ちらりと見てみると、なんと、例の、見た目にはきんぴらのような、カレー味のさつまいものフライ。まあ、ある意味「フライドポテト」です。
ほんと！美味しそう！！香りもたまらない！！
早速、作りたいところ・・・だが、なぜか？？今年はサツマイモが手元に届かない！
毎年、どうしよう・・・このサツマイモの山！って思うくらい自然に増えるのに。（いろんな所から頂くのです）
先日のこばやしママのサツマイモのお菓子の写真をみていたら、妙に、サツマイモがこいしくなってさぁ?。
明日にでも買ってこようかな・・・・
サツマイモ・・・。
はやかわママこんにちは！お菓子作りもたのしい季節になりましたね！！
きっと、いろんなお菓子焼いてるんだろうな?と想像しています☆
きっと、早川ママもがんばってるだろうな?と思うと、わたしも何か焼こう?！！って気分になるんだ?。
昨日焼いたかぼちゃのケーキはまたまた失敗しましたが、涙。
簡単で美味しいレシピ探しの旅は続きます☆