小林真由子箏教室（新宿区）、6人の子育てのあれこれブログ♪♪
毎年、ご近所の喫茶店のママさんから「栗」をいただきます＼(^o^)／
あ〜〜〜今年も秋が来たんだわ〜〜という気持ちになります。
今年も沢山！
半分は固めに茹でて栗ごはん用に。
半分はしっかり茹でて、子供達のおやつ用に。
半分に切って、スプーンですくって夢中でたべる子供達。
栗ごはんにも丁度よい甘さとホクホク感で
秋の味覚、満喫しました。
夫氏は「おこわ」が良かったとワガママ。ったく！！
そうそう、もち米ありませんからね〜〜〜〜！！
久しぶりにコロッケを作りました。30個（笑）。
玉ねぎ、コーン、ツナ入り。それしか残り物が無かった・・・。
大根の煮物・・・
なんだか茶色い食卓やん〜〜〜〜！！
そうだ！！そろそろ秋刀魚が食べたい！！
買ってこよっと！！
Yさんから、タイ料理のレシピ本をいただきました！！
少し前になるのですが(^^)
「ティーヌン流タイの屋台ごはん」
西早稲田をはじめ、都内に何店舗かあるタイ料理店「ティーヌン」。
この本を監修した味澤ペンシーさんは、以前、
高田馬場にある「カオタイ」というタイ料理店のシェフもしていたということで、
すご〜〜〜く身近なかんじですよ！！
暑い暑い今年の夏にぴったりのスパイシーなタイ料理です。
タイ料理のお店、そんなに沢山は行ったことないですが、
高田馬場や池袋で何度か。螺鈿隊女子メンバーの時とかね・・・・(*^_^*)
お店によって、有名な「ガパオ」や「トムヤンクン」の味もちょっとづつ違いますよね。
「ティーヌン」には行ったことないのですが、
この本をいただいてすっかり行き気満々です☆
タイ料理
たぶん、作ったことないです。
（今まで作った、なんとなくアジアンな料理が一体どの国のものなのか分かっていない・・・・笑）
本の内容はとてもわかりやすく
材料もシンプルで
写真と文字のバランスが絶妙。
つくりたい！！つくれそう！！と思わせてくれます。
その中でも、超簡単な
「空芯菜炒め」や「豚肉のスパイシー揚げ」を試しました！！
ビールに合わ無いわけがない！！
おいすぃーです。
オイスターソースとナンプラーさえあれば、
すごく簡単に作れます！
あとは「シーユーカーオ」や「シーユーダム」という調味料をゲットして
「ガパオ」に挑戦します〜。
ところで、今はインターネットでもいろんなレシピが検索できるし、
私もクックパッドで、時々お世話になっていますが、
やっぱりレシピ本に載っていて気に入ったレシピをその後何度も何度も作っている気がします。
家にあるレシピ本を見ると・・・
栗原はるみ氏、山本麗子氏、ケンタロウ氏（お義母さんから頂きました☆）のレシピ本が多い・・・。
随分前のもの。
最近あまり買っていなかったので、こちらの本をいただいて、
またレシピ本探しにはまりそうな予感がします（*^_^*）
ついに
近所のセブンイレブンにバリスタ誕生！！（えっと、ホットコーヒーとかアイスコーヒーとかが出てくるマシーン・・・・(^^♪）
早速ゲットです＼(^o^)／
これまで、いろんなセブンイレブンにみかけていたのですが、
ここにも出来るといいな〜〜〜と夫氏が熱望していました。
きっと、
今日帰りに寄って喜ぶでしょう（笑）。
100円！ちゃんと豆から。
量もたっぷり。
ついつい、必要なくても買っちゃいそうな予感がします。
暑いけど、ホットコーヒーが飲みたくなります(^^)
で、ついつい、そのおともにおやつまで買っちゃいそうな予感がします。
夫氏は・・・・きっとチーズケーキ。
私は・・・・「さきいか」とか「柿ピー」とか「ポテチ」・・・・(*^^)v
お盆終盤、
急に休みをとることになった夫氏ですが、
急すぎてどこも行く予定はたてられず・・・。
ちょいと空いた午後、スタバでおやつ。
夫氏は、アップルシナモンフリッター。
最近こればかり注文しているようです。
かつては、クリームチーズバウンドばかりだったのですが、今は無いそうなのです。
（いつかブログにもアップしたっけ・・・・）
シナモンロールに近い味ですが、
もっとしっとりしていて、
濃い…・感じがしますが、夫氏はなんのこともなく、ペロリです。
私はベジタブルラップなんとか・・・。
最近行くとこればかり。
トルティーヤに野菜やチキンがギュッと巻かれいます。
生地もしっとり、野菜もジューシー、
ドレッシングも調度良い味で私は好きです♡
スウィーツより、こういう系ばかりです。
でも飲み物はキャラメルマキアート。
甘甘・・・・笑。
一気に飲み過ぎて頭がキ〜〜〜ン・・・・・
子供かっ！！
そして、この後・・・夜は家焼肉でした(^^)
食欲の夏！！です＼(^o^)／
生パスタ。
はじめて食べたとき・・・
慣れていないせいか・・
うん？？なんか重いかんじがするな〜〜〜〜〜。
普通のパスタの方がいいかも・・・・。
とその美味しさをいまいちわからなかったのです。（もじもじ）
それは、一昨年前、箏教室のおさらい会の打ち上げ会場を探しているときに
試食で食べた時。
口コミを見ると、そこの生パスタは美味しい〜〜〜〜という意見が多く、
夫氏も、すごくおいしい！！との感想。
ということで、場所や広さからもそこのお店に決めたのですが、
実は、私は半信半疑だったのです。
打ち上げの時は、とうてい味わっている状況でもなかったので（笑）、
一体どんな味だったからよくわかりませんでした（笑）。
さて、2年ぶりに、ちょっと行ってみることに。
ワンドリンク、サラダ（またはスープ）、パン、手作りバター付き、生パスタ。
これで1500円！！夜！！
お店の雰囲気もいいかんじなのです。
高田馬場・・・ぽくない（笑）。
もっと来よう！！と反省。
スープを選んだ夫氏には「ビシソワーズ」のスープ。
「これなら１リットルは飲めるわ！！」と夫氏（笑）。
何よりの褒め言葉。
私はサラダ。あと、カニとホタテのペペロンチーノ〜〜。
単品で頼むと1,250円なのですが、セットだとこんなにお得！！
生パスタって・・・・すごく美味しい・・・・。
２年もかかって気づくアホな私でした(^_^;)
お店の名前は「フォルケッタ」
高田馬場駅から徒歩２分位。
セブンイレブンに買い物に行ったら・・・・
ご近所さんから
沢山のすもも
そして、
喫茶店のおばちゃんから
今年初もののスイカをいただいちゃいまして、
まるで、八百屋さんに行った帰りのような荷物(^^)
どちらも、ご近所さんのご実家やご親戚からの産地直送物で
みずみずしくて甘くて最高でした♡
初すももの、三女。
気に入った様子。
どこまでも、かぶりついていました（笑）。
果物大好きなようです。
先日、初めて買ってみたセブンイレブンの冷凍お好み焼きです。
電子レンジでチンするだけです。
ソースと青のりもたっぷりついています。
フワフワです。
ボリュームもけっこうあります。
シーフードが入っています。
マヨネーズと紅しょうがは自前でどっさりかけます＼(^o^)／
受験生のお夜食に
小腹がすいた時に
時間がないときのお昼に（私はこれです・・・・笑）
おすすめ〜〜〜♡
安いな〜〜〜。