月曜日、お昼時のテレビ番組で、料理家コウケンテツ様がカレーを作ってました。
他の曜日は、チェックしていないのですが、
コウケンテツ様の時は、さわやか・・・・なので、思わずチェックしてしまいます、笑。
カレーにレモン?ねぎ??味噌???でもって、みょうが~~~~????
でも、妙に美味しそうじゃない~
さわやかそうじゃない~~
ということで、善は急げ!!
その日の夕方スーパーで「みょうが」をたんまり買い込み、
いざクッキング~~。
けっこう簡単。
けっこう短時間でできちゃう。
で、で、で、で・・・・・・おいすい~~~~~~!!!
いつものカレーもいいけど、
たまには気分転換してみたい方、
ぜひぜひ作ってみてください!!!
ちなみに、私は倍量でつくりました。
(分量をメモしていなかったので、記憶を頼りに作っただけですが・・・・・笑・・・・今、ネット見たらレシピ載ってました )
みょうがは8本位入れたのですが、もっともっといれたいくらい、いい味だしてました。
美味しかった!!
和風でもあり、中華風でもあり、インド風でもあり、タイ風でもあるカレー。
さて、今日は、
一般の生徒さんのレッスン、
無料体験レッスン、
そして、遠く海外から一時帰国
なさってらっしゃる方の臨時レッスンと
続きました
箏という楽器を通じ、多くの素敵な方たちに出会い、
そして、改めて箏の魅力に気付き、
指導させていただくありがたさをしみじみと実感しています。
明日は、まずは午前中、お三弦のレッスンです♪
ご無沙汰しております!(コメントを。)(だって毎日ブログはチェックしてるから・・・)
カレー、おいしそうですね~
スープだばだばではなく、
ちょっとドライな感じにしても美味しいかもですね。
作ってみます♪
お忙しそうですが、どうぞ御身体に気をつけて!
いつかお家に遊びに行きたいです・・・
リッツィーさん、こんにちは!!
ご無沙汰だなんて~~、私も、いつもリッツぃーさんの、元気一杯ブログチェックしてるので、
確かにお久しぶり感が無いのです
カレー、きっとリッチャン好みだとおもう!!ドライな感じも絶対いい!!
翌日は、とろとろの半熟目玉焼きをのっけて食しました
りっちゃんは、まだうちに来たことないもんね。
ぜひぜひ、今度、redcatさんたちとも一緒に遊びに来てね!!
リッチャンこそ、超超多忙な毎日、どうぞ美味しいもの食べて乗り切ってください