今日は、幼稚園、お弁当の無い日だったので、
三女と近所の喫茶店へランチへ。
やっとこさ、わりと、食事中くらいは、なんとか、静か（おしゃべりは耐えませんが）に
してられるようになったので・・・・・・
カウンターに座りたいというので・・・・
その後、お店が空いてきたら、
別のてーぶるに座りたいというので・・・・
グラスを持って、ちょっと移動したりしながら、
ずっとお店のおばちゃんとおにいちゃんとおしゃべりしつづけていた三女でした。
なんだかんだと1時間はのんびりランチしたかな・・・・笑。
のんびり・・とはちょっとちがいますが。
ところで、ここのランチの生姜焼きがおすすめ！
だいたい、私が注文するのは、そればかり。
家庭の味ではあるのですが、
自分でつくる生姜焼きとはちょっと違う。
とっても美味しいです！
そして、お味噌汁とサラダ、ドリンクが付くのですが、
ちょこっと添えてある箸休めの一品が毎回違って、ちょっとした工夫がとっても美味しくて、
よく作り方を伺って（作り方と言っても、ほんとに簡単なので、すぐ教えてくれます）
だいたい数日中に真似します(*´∀｀*)
今日は切干大根のはりはり漬けピリから風味。
先日は、ニラとえのき茸のお浸し。
切干大根はいつも煮物にしちゃうことばかりなのですが、
（たまにサラダにしますが）
お酢、醤油、七味唐辛子、砂糖を、もどした切干大根に混ぜてあえるだけ。
切干大根を戻す10分程度の時間でできちゃって、
ほんと美味しい！
切干大根消耗率、一気にアップすること間違いなしの我が家です。
もともとこの料理は有名らしくて、
きっとよくつくる方もいらっしゃるのだと思いますが、
私はあまり縁がなかった！！
おばちゃんは、これに紫蘇も加えてより爽やかに仕上げていました。
（しそがなくても全然大丈夫でした）
あとは・・・・オクラを茹でて切って
カレー風味のサラダにしたもの・・・・
これも、すごく美味しい！
おばちゃんは、うちの母と同じ歳。
なんだか東京のお母さんのような感じで、
ご近所にそんな方がいて、ありがたい！！
何か大事なことがあると、すぐ報告します(*´∀｀)。
受験のこととか、サッカーのこととか、
そして、親のように心配してくれたり、喜んでくれたり。
さらに・・・
私の知らないところで、子供たち、いろいろ話しているみたい・・・・笑。
それにしても、毎日毎日、ほぼ一人でご飯を作ってみなさんに提供しているって・・・・
働き者すぎます。
ドリンクのお手伝いや、洗い物等を手伝っているお兄ちゃんたちもいるとはいえ、
料理は、ほぼ彼女オンリー！
それを何十年も・・・・・
30年はとうに超えているそうです。
ひゃ〜〜〜〜〜(*´∀｀*)！！
そして・・・・・ハスキーな声が・・・・
なんとなく一恵先生に似ていて・・・・・
で、大物感もちょっと一恵先生に通じるところがあって・・・・・
フフフ。
かってに、共通点を見いだしています(*´∀｀)。
すごい人には、共通していることが多々あるな〜と
最近実感しております。
来週も食べに行こっと！！